说到底，这茄鲞到底不是系统给出的失传菜肴，所以这道源自于书中的菜肴是随口杜撰，还是确有其菜，都未可知。
只能说现在吃到了确实没到惊艳的地步。
可，到底有可能是一道失传的菜，所以不能轻易放弃。
接下来的日子，白叶将心思都花到了这道菜上。
茄子刨的丝，转天就干透了。
主要是白叶和王策有事没事就是翻动一下，再加上现在大夏天的，干的很快。
茄子丝在三层的露台上晾的干透，轻轻一折就会断成两段。
白叶开始了他的实验。
熬好的鸡汤用来蒸茄子丝。蒸透之后，茄子丝重新变软，也染上了一丝鸡汤的香味。但这还远远不够。
既然要九蒸九晒，那他还需要继续。
白叶就跟魔障了似的，整个人都投入了研究之中，除了照看王策的一日三餐以外，脑子里都在琢磨着
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